比如像凈重、相對密度這些檢測相對性簡易，對樣品又沒有破壞的新項目，就應當分配在靠前的部位，而像別的相對性用時，與此同時又必須耗費樣品的新項目，就需要分配在靠后的次序。食品檢驗并非純粹的確認試驗或是設備來分辨產(chǎn)品質(zhì)量，它還牽涉到對數(shù)據(jù)的解決。在檢測的歷程之中，必須隨時隨地紀錄下所得到的數(shù)據(jù)結(jié)果，而且對這種數(shù)據(jù)開展歸納。
酒精含量又叫酒精度數(shù)，就是指在20℃時，200ml酒中含有酒精（乙醇）的mL數(shù)，即容積（容積）的百分比?！堵毒啤罚℅B/T 27588—2011）中要求，酒精含量平均誤差與商品標簽標識規(guī)定容許差為±1.0%vol，其含量應滿足有關規(guī)定。酒精含量未做到商品標簽標識規(guī)定的緣故，可能是包裝不嚴實導致酒精揮發(fā)；還可能是公司用低度酒高度白酒。
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